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脏脏包


其实,世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反,用不着发酵。

所属分类

面包

关键字

脏脏包

概要

主营:生日蛋糕、西点、面包、饼干、粽子、月饼、礼品等系列食品

详情介绍

所谓面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。 通常,我们提到面包,大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实,世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反,用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包。 面包又被称为人造果实,品种繁多,各具风味。 面包是高热量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。 温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味、口感都会差很多。

主营:

生日蛋糕、西点、面包、饼干、粽子、月饼、礼品等系列食品。

 

企业实力

目前在烟台市开发区、莱山区、芝罘区、福山区拥有32家门店,年销售额达8000万元,职工300余人。公司做为烟台市莱山区重点招商引资项目,于2018年搬迁到莱山区莱山街道,同时新中央工厂也于2018年3月份正式投入使用,建筑面积6000平方,车间达到10万级净化标准,引进日本先进生产设备,拥有多名行业优质的研发团队,并常年聘请台湾、日本烘焙业内技术专家现场指导。

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